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CONVEGNI

 

Fasnacht di Imst,cuochi stellati e diritto d'autore

La Fasnacht di Imst, lo chef Norbert Niederkofler, immagini e diritto d'autore: questi i temi del mese di marzo presentati sul portale web dell'Euregio.

 

Ogni mese l’Euregio Tirolo-Alto Adige-Trentino presenta in un'apposita sezione sul proprio portale web  brevi video su  luoghi, personalità e questioni giuridiche dal connotato spiccatamente transfrontaliero. Per marzo la scelta è ricaduta sulla Fasnachtdi Imst, tradizione del periodo di carnevale, sul numero uno dei cuochi altoatesini, lo chef stellato Norbert Niederkofler, e sul tema del diritto d'autore nella pubblicazione delle immagini grazie al contributo dell'avvocato Simone Aliprandi.

Fasnacht di Imst

La Fasnacht di Imst rappresenta senza dubbio qualcosa di speciale e unico. Ogni quattro anni si cimentano gli adulti con la grande Schemenlaufen, che è stata dichiarata bene immateriale patrimonio mondiale UNESCO, mentre uno o due anni prima il palco della Fasnacht è dedicato ai ragazzi tra i 6 e i 16 anni. Ispirandosi agli adulti, i giovani vivono la antica tradizione con tutte le maschere, i costumi e rituali tipici. E per tutti coloro che non riescono ad attendere la prossima Buabefasnacht, si è pensato all’originale museo "Casa della Fasnacht". (http://www.europaregion.info/it/buabefasnacht---imst-im-ausnahmezustand.asp).   

Norbert Niederkofler

Norbert Niederkofler

Numero uno dei cuochi sudtirolesi, miglior rappresentante della cucina alpina: numerosi sono i tentativi di descrivere Norbert Niederkofler, ma difficilmente si può trovare una definizione che gli renda giustizia. Nel 2017 è stato insignito di 3 stelle Michelin, rientrando quindi nella lista dei migliori chef del mondo. Nato nel 1961 a Lutago, Niederkofler trascorre dapprima un lungo periodo all’estero, dove impara l’arte da cuochi rinomati come Eckhart Witzigmann. Infine nel 1994 ritorna in Alto Adige, a San Cassiano in Badia, dove da più di 22 anni si sbizzarrisce nella cucina dell’esclusivo ristorante St. Hubertus.  (http://www.europaregion.info/it/norbert-niederkofler.asp)

Diritto d'autore nelle immagini

Nell'era dei social network che entrano ormai in ogni ambito della vita di tutti noi, anche in quanto cittadini, è essenziale conoscere le norme che regolano il tema della pubblicazione delle immagini. Nell’ambito del progetto Interreg "Argento Vivo. Fotografia patrimonio culturale" il tema viene approfondito con un tecnico del settore, l'avvocato Simone Aliprandi, esperto in materia di diritto d’autore. (http://www.europaregion.info/it/das-1x1-des-fotorechts.asp)

 

 

 

 

 

 

 

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